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Receita Culinária - Carnes [Apostilas on-line Grátis]

21:57Fabio Velasco

Confira os tipos de carnes que você vai aprender com esta apostila de receitas:
  • BOEUF BOURGUIGNON
  • CARNE COM CHILI
  • CARNE SECA COM ABÓBORA
  • FÍGADO DE VITELA COM UVAS E VINAGRE DE SHERRY
  • LEITÃO ASSADO DA BAIRRADA
  • LEITOA PURURUCA
  • LOMBO DE CAPIVARA
  • LOMBO DE PORCO RECHEADO COM FAROFA
  • MUSSAKÁ
  • OSSOBUCO DE VITELA “ALLA GREMOLATA”
  • POLPETTONE
  • RABADA I
  • RABADA II
  • RIM DE VITELA
  • ROCAMBOLE DE CARNE
  • ZAMPONE COM LENTILHA
  • MEDALHÕES COM ALCACHOFRA
  • MEDALHÕES COM BERINGELA
  • MEDALHÕES COM GORGONZOLA
  • ARROZ DE ABÓBORA:
  • MEDALHÕES “AU POIVRE VERT”
  • ESCALOPINHOS COM MOLHO DE FUNGHI
  • CREPES DE ESPINAFRE
  • ESCALOPINHOS AO POMODORO E ORÉGANO
  • SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Carnes Carnes Fabio Velasco




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